2023年　6月

長坂です。

6月　豊橋の茶生産者は二番茶と言われる時期に突入しております。

工場での製造をしながら７月以降の新製品などの取り組みを思案する日々です。

このHPからの問い合わせが発端の「焼酎の緑茶割り」用ティーバッグも構想の一つで試作段階まで至りました。

あとは機会を作って頂いた飲食店さん達の試飲感想や指摘を参考にして調整を施し製品化をめざします。

普段は晩酌とかあまりしないのですが…試作試飲で酒量が増加気味なこの頃です。

７月には現在欠品中の紅茶も販売再開に向けての仕上の加工が控えてます。

早々に緑茶割りを完成させ酒浸り脱出…となれたらと思います。